Es ist Wassermelonenzeit und morgen soll es warm werden! Schnell ausnutzen und eine Wassermelone kaufen! Passend hierfür wäre nämlich der Wassermelonen Erdbeer Slush, den ich auf www.Kochkarussell.com gefunden habe.

Es geht wirklich einfach und ist eine prima Erfrischung. Wichtig ist, dass Ihr die Melone vorher einfriert, also nicht vergessen die Zeit einzuplanen. 😉

4 Personen
Dauer: 10 Minuten plus 30 Minuten Wartezeit

Zutaten

 

Das Rezept

Die Wassermelone in Würfel schneiden. Die Erdbeeren waschen und vom Strunk befreien. Zusammen mit der Wassermelone einfrieren. Am besten über Nacht.

Wassermelonen Erdbeer Slush

Das gefrorene Obst etwas antauen lassen, ca. 30 Minuten hat es bei mir gedauert. Ich hab schon früher probiert, das Obst mit dem Stabmixer zu pürieren, aber dann hatte es keine cremige Konsistenz. Also ruhig dem Obst Zeit geben, damit es etwas antaut und dann pürieren.

Mit dem Saft der Limette und Zucker nach Geschmack abschmecken und schon ist er fertig – Euer Wassermelonen Erdbeer Slush!

Guten Appetit!
Eure Nicole

P.S. Noch eine tolle Erfrischung ist unsere Limetten Holunder Limonade

Wassermelonen Erdbeeren Slush

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