Es ist Wassermelonenzeit und morgen soll es warm werden! Schnell ausnutzen und eine Wassermelone kaufen! Passend hierfür wäre nämlich der Wassermelonen Erdbeer Slush, den ich auf www.Kochkarussell.com gefunden und ein wenig angepasst habe.
Es geht wirklich einfach und ist eine prima Erfrischung. Wichtig ist, dass Ihr die Melone vorher über Nacht einfriert, also nicht vergessen die Zeit einzuplanen!

- 1 kleine Wassermelone ohne Kerne
- 250 g Erdbeeren
- 1 Limette
- Zucker oder Agavensirup
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Die Wassermelone in Würfel schneiden. Die Erdbeeren waschen und vom Strunk befreien. Zusammen mit der Wassermelone über Nacht einfrieren.
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Das gefrorene Obst etwas antauen lassen, ca. 30 Minuten hat es bei mir gedauert. Ich hab schon früher probiert, das Obst mit dem Stabmixer zu pürieren, aber dann hatte es keine cremige Konsistenz. Also ruhig dem Obst Zeit geben, damit es etwas antaut und dann pürieren.
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Mit dem Saft der Limette und Zucker oder Agavensirup nach Geschmack abschmecken und schon ist er fertig – Euer Wassermelonen Erdbeer Slush!
Wenn es Dir geschmeckt hat, würde ich mich riesig über eine Rückmeldung freuen!!
Guten Appetit!
Eure Nicole
P.S. Noch eine tolle Erfrischung ist unsere Limetten Holunder Limonade
5 Comments
Veronika
Lecker, klingt so frisch und fruchtig! Werde das Rezept beim nächsten Sonnenschein gleich ausprobieren! Liebe Grüße
Veronika
Nicole
Freut mich, dass Dir das Rezept gefällt! Bin gespannt, wie es Dir schmecken wird 🙂
Sina martin
Boah klingt das gut
Nicole
Danke Dir 🙂 Ist aber auch lecker!
Mama geht online
Das klingt ja einfach und sieht super lecker aus. Werde ich ausprobieren. Danke für den Tipp.
LG Anke