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Wir lieben Wraps in allen möglichen Varianten und daher hier unser Wrap mit Hähnchen und Frischkäse !

Egal ob zum Abendessen, als Snack oder für die Lunchbox ein Wrap mit Hähnchen passt immer. Am besten finden wir es, wenn wir alle Zutaten auf dem Tisch stehen haben und jeder nach Lust und Laune seine Wraps belegen kann.

Haehnchen Wraps
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Wrap mit Hähnchenbrust und Frischkäse
Vorbereitungszeit
30 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
 

Egal ob zum Abendessen, als Snack oder für die Lunchbox, ein Wrap mit Hähnchen, frischem Gemüse und leckerem Frischkäse ist immer ein Genuss.

Gericht: Main Course, Snack
Keyword: Rezept für Kinder, Schnelles Rezept
Portionen: 4 Personen
Autor: Die kleinen Feinschmecker
Zutaten
  • 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 400g)
  • Hähnchen Grillgewürzmischung kann man immer gebrauchen oder Kräuter und Gewürze zum marinieren
  • Olivenöl
  • 250 g Frischkäse
  • 50 ml Sahne
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 6-8 Weizentortillas fertig zu kaufen bei diversen Supermarktketten
  • 1 kleine Mais aus der Dose (ca. 100g)
  • 1/2 grüner Salat
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 100 g Kirschtomaten
  • Salz und Pfeffer
Anleitungen

  1. Die Hähnchenbrust vor dem Verarbeiten abspülen, trockentupfen und sehnige Stellen wegschneiden.

  2. Die Hähnchenbrust mit dem Hähnchengewürz und ausreichend Olivenöl gut einreiben und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.

  3. Den Salat waschen, trocknen grob zerkleinern und in einer kleinen Schüssel für später beiseite stellen.

  4. Die Paprika waschen, entkernen und in längliche dünne Streifen schneiden und zu dem Salat geben.

  5. Den Mais abgießen und kurz spülen und ebenfalls für später in eine Schale geben. Auch die Tomaten waschen und halbieren, damit sie mundgerechte Stücke werden. Das gesamte Gemüse kann bereits auf den Tisch dekoriert werden, damit sich jeder später das nehmen kann, worauf er Appetit hat.

  6. Den Frischkäse nach Geschmack in einer kleinen Schlale mit der Sahne und kleingeschnittenem Schnittlauch verfeinern und ebenfalls auf den Tisch stellen.

  7. Die marinierte Hähnchenbrust in schmale Streifen schneiden und mit Olivenöl in der Pfanne braten.

    Hähnchen Wrap

  8. Die Wrap Tortillas kurz in der Pfanne oder der Mikrowelle anwärmen.

  9. Jetzt alles zusammen auf den Tisch stellen und es kann loslegen.

  10. Jeder nimmt sich eine Weizen Tortilla und bestreicht es mit Frischkäse. Nach Lust und Laune belegt jetzt jeder seinen Wrap, allerdings am besten, in dem die Ränder freibleiben und die Wraps nicht zu voll belegt sind. Erst von unten hochklappen und dann von außen zusammenrollen. Jetzt könnt ihr sie unten mit Butterbrotpapier einwickeln oder einfach so genießen.

  11. Die Wraps eignen sich auch peferkt für ein Picknick oder die Lunchbox für Schule und Büro.

Guten Appetit,
Eure Nicole

P.S. Unser italienischer Nudelsalat kann auch perfekt mit ins Büro genommen werden. Schon mal probiert?