Einfach die Erdbeeren säubern und in mundgerechte Stücke schneiden. Schlagsahne herstellen. 

Währenddessen schon mal das Eis etwas warm werden lassen.

Baiser und Amarettini nicht zu klein zerbröseln. 

Jetzt unten in ein Glas die Baiser einfüllen und ca. eine Kugel Eis auffüllen. Dann die Erdbeeren hinzufügen und mit Sahne abschließen. Jetzt nur noch die Amarettini darüber streuen.... Fertig!