Die Möhren und Äpfel werden geschält und anschließend geraspelt.

Aus den übrigen Zutaten: Zitronensaft, Öl, Honig, Zimt, Zucker, Salz und Pfeffer bereitet Ihr das Dressing zu.Einfach alles vermischen und ein wenig ziehen lassen und schon ist Euer Möhrensalat fertig.