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Reis-Hackfleisch-Pfanne mit Gemüse
Vorbereitungszeit
15 Min.
Zubereitungszeit
25 Min.
 
Gericht: Main Course
Portionen: 4
Autor: Asli Akdag
Zutaten
  • 150 g Reis
  • 1 EL Rapsöl
  • 200 g Hackfleisch gemischt
  • 150 g Erbsen tiefgefroren
  • 1-2 Karotte
  • 375 ml gekochtes Wasser
  • Salz, Pfeffer und Kümmel
Anleitungen
  1. Karotte schälen und klein schneiden.

  2. Rapsöl in die Pfanne geben und etwas erwärmen.

    Reis-Hackfleisch-Pfanne mit Gemüse
  3. Hackfleisch in die Pfanne geben und gut durchbraten.

  4. etwas Salz, Pfeffer und Kümmel hinzufügen.

  5. Karotten hinzufügen und 5 Minuten dünsten.

  6. Erbsen und Reis hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten. - ständig rühren

  7. Wasser hinzufügen und ca. 15 Minuten mit geschlossenem Deckel kochen bis kein Wasser mehr da ist.

    Reis-Hackfleisch-Pfanne mit Gemüse