(Werbung) Jack O’Lantern, die ausgehölten Kürbisse, die es zu Halloween gibt, müssen nicht immer gruselig sein. Diese hier aus Popcorn sind einfach zum knabbern süß!
Immer auf der Suche nach leckeren Snacks für die Lunchbox für Schule und Kindergarten habe ich Uwe und Sascha von [eafl id=“6178″ name=“True Popcorn“ text=“True Popcorn“] kennengelernt. Die beiden haben einen tollen neuen Snack, nämlich [eafl id=“6178″ name=“True Popcorn“ text=“True Popcorn“].
Das ist Popcorn aus Ur-Mais mit zarten Schalen, und echtem Maisgeschmack – die perfekte Zutat für knackiges Popcorn, das viel weniger Zucker benötigt um lecker zu schmecken. Also perfekt für Schule und Kindergarten!
An unserer Schule hat der Kiosk direkt [eafl id=“6178″ name=“True Popcorn“ text=“True Popcorn“] mit in ihren Angebot für den Kiosk aufgenommen und was soll ich sagen, die Kinder lieben diesen Snack!
Passend zur Jahreszeit hier für Euch dieses tolle Rezept für Mini-Kürbisse aus Popcorn von Uwe von [eafl id=“6178″ name=“True Popcorn“ text=“True Popcorn .“]
- 50 g True Popcorn (fertiges aus dem Beutel oder selbst gemacht mit unserem Ur -Mais)
- 100 g Marshmallows
- Lebensmittelfarbe
- Rapsöl
- Zuckerschrift
- Fondant
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True Popcorn (fertiges aus dem Beutel oder selbst gemacht mit unserem Ur -Mais) in einem Mixer grob zerkleinern.
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Das zerkleinerte Popcorn in eine große Schüssel geben.
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In einem Topf oder in einer unbeschichteten Pfanne 100gr Mar- shmallows mit einem Schuß Rapsöl (da geschmacksneutral) unter umrühren zum schmelzen bringen, bis die Marshmallows zu einer zähflüssigen Masse geworden sind.
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Die geschmolzenen Marshmallows etwas abkühlen lassen (1-2 min) und dann sofort unter das zerkleinerte Popcorn unterheben bis alles zu einer formbaren Masse wird.
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Nun mit den Händen (u.U. unter Verwendung von Lebensmittel- handschuhen) die Masse zu kleinen Kugeln formen und auf einem Backblech (ausgelegt mit Backpapier) auskühlen lassen.
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Jetzt verziert Ihr die kleinen Kugeln wie Ihr Lust habt, mit Hilfe von Fondant und Zuckerfarbe.
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P.S. Für die vegane Zubereitung benötigt Ihr vegane Marshmallows ohne Gelatine und für die Orange Färbung der Popcorn Kugeln Carotine/Beta-Carotine verwendet haben. Die Gesichter habe ich aus Zucker gemacht, die Verzierungen aus Fondant.
Wenn Ihr dieses leckere Popcorn auch gerne mal ausprobieren möchtet, dann schaut doch mal auf der Webseite von[eafl id=“6178″ name=“True Popcorn“ text=“ True Popcor“]n vorbei, dort könnt Ihr das Popcorn bestellen.
Wie vielseitig Popcorn ist, seht Ihr auch auf der [eafl id=“6182″ name=“True Popcorn Instagram“ text=“Instagram Seite von True Popcorn“], dort stellen die beiden regelmäßig neue leckere Kreationen aus Popcorn ein.
Viele Grüße
Eure Nicole
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