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Es ist immer schön, wenn mal einen leckere Beilage zu Gerichten hat. Dafür eignen sich Salate ganz besonders. Heute hier ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept für einen Tomatensalat.

Einfacher Tomatensalat
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Einfacher Tomatensalat
Zutaten
  • 500 g kleine Tomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Rotweinessig
  • 5 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
Anleitungen

  1. Die Tomaten waschen und halbieren

  2. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

  3. Alles zusammen in eine Schale geben und mit Salz, Pfeffer, Rotweinessig, Olivenöl würzen und ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren noch einmal nachwürzen, Tomaten brauchen i.d.R. viel Salz.

Guten Appetit,
Eure Nicole

P.S. Probiert doch auch mal unseren Möhren-Apfel Salat, den mögen viele Kinder unheimlich gerne.

Einfacher Tomatensalat