Ein super Getränk mit vielen Mineralien und Vitaminen. – Erdbeer-Spinat Smoothie mit Kokosmilch.
Im stressigen Alltag ist es leider nicht immer möglich und einfach ausreichend Obst und Gemüse zu verzehren. Smoothie ist eine schnelle und gesunde Alternative, um den täglichen Nährstoffbedarf zu decken. Dieses Getränk lässt sich in jeder Saison vielseitig und schnell zubereiten. Jeder kann selber aussuchen, was er will.
Wer keine Kokosmilch mag, kann die Kokosmilch durch eine andere Milchart ersetzen. Übrigens würde Kefir auch hier hervorragend passen.
Obst und Gemüse. Nimm 5 am Tag!
Ein goldener Regel für uns alle, weil Obst und Gemüse jede Menge Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Die sind frisch, aromatisch und lecker. Außerdem sind sie einfach mitzunehmen ins Büro, in die Schule und in den Kindergarten.
Am besten 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst am Tag und eine Portion Gemüse sollte lieber als Rohkost verzehrt werden. Eine Portion Obst kann mit den Nüssen ersetzt werden.
Wie viel ist eine Portion?
Eine Portion heißt eine Handvoll. Jeder nimmt bitte seine Hand d.h. für kleine Hände bitte kleine Handvoll.
Viel Spaß beim Vorbereiten von diesem leckeren Erdbeer-Spinat Smoothie mit Kokosmilch!

- 200 ml Kokosnussmilch oder Kefir
- 10 Erdbeeren
- 1 Banane
- 2 Handvoll Babyspinat
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Spinat gründlich waschen, nicht wässern.
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Erdbeeren waschen und putzen.
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Banane schälen und vierteln.
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Alle Zutaten in den Smoothie Maker oder Mixer geben und gut pürieren.

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