Energiekugeln mit Chia-Samen und Erdnussmus nicht nur für die Lunchbox eine gesunde Idee.

Diese Energiekugeln von Asli sind einfach perfekt für kleine Feinschmecker und ihre erschöpften Eltern.

Zum Frühstück oder als Snack zwischendurch für genug Energie für den Tag. Sie enthalten gesunde, ungesättigte Fettsäuren und zudem viel Eiweiß, Kalzium, Eisen, Kalium und Magnesium. Sie fördern die Verdauung und verstärken das Sättigungsgefühl.

Und ganz nebenbei ….ein praktisches Rezept um die Kinder beim Zubereiten mit einzubeziehen und Spaß zu haben!

Energiekugeln mit Chia-Samen und Erdnussmus
Zubereitungszeit
15 Min.
Kühlzeit
1 Std.
 
Portionen: 14 Stück
Zutaten
  • 100 g Datteln entsteint
  • 80 g gemahlene Mandeln
  • 2 TL Chia-Samen
  • 1 TL Erdnussmus
  • 1 EL Wasser
  • 1 EL Kakaopulver oder Kokosraspeln
Anleitungen
  1. Datteln mit einem Messer fein zerkleinern.

  2. Die restlichen Zutaten dazugeben und mixen, bis die Masse haftet.

  3. Den Teig zu kleinen Kugeln (je ca. 15 g) formen und nach Belieben in Kakaopulver oder Kokosraspeln rollen.

    Energiekugeln mit Datteln
  4. 1 Stunde kühl stellen

Wer ist Asli

Asli Akdag- Ernährungsberatung

Asli wird ab sofort immer mal wieder leckere Rezepte und Tipps hier veröffentlichen.

Asli  ist Ernährungsberaterin aus Düsseldorf und Umgebung und zeigt Euch, wie Ihr Euch gesund ernähren könnt, ohne zu verzichten. Vor allem zeigt Sie Euch aber auch, wie Ihr Euch nicht nur in der Schwangerschaft oder während des Stillens gesund ernähren könnt, sondern auch wie Ihr Eure Kinder gesund ernähren könnt. Wenn Ihr mehr von und über Asli wissen möchtet, dann schaut doch mal vorbei unter: https://asliakdag.de/

 

 

 

Wir würden uns freuen, wenn Du uns mitteilst, wenn Du das Rezept ausprobiert hast. Hat es geschmeckt? War es einfach?  Also los…. schreib uns unter Nicole.Freitag@die-kleinen-feinschmecker.de oder hier in den Kommentaren.

Bis dahin.

Guten Appetit,
Asli und Nicole

 

P.S. Probier doch auch mal die leckeren Kichererbsen mit Reis von Asli.

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